准备食材,各种菌菇切段,麻辣椒切丝,猪肉切丝。
锅中放油,放入十三香,放入猪肉丝煸炒变色。
放入一勺豆瓣酱。
再放入一勺甜面酱和耗油,煸炒出香味。
放入菌菇,炒软,炒的过程中,菌菇会出水,炒到汤汁浓稠。
放入麻辣椒,翻炒均匀。
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