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发面千层饼 旋风小饼 外焦里软 附细节视频详解

7.7 综合评分
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三月小厨的厨房  三月小厨
口感超级棒，颜值又高。

用料  

面粉 300克
酵母 3克
牛奶 180克
油酥部分
面粉 20克
食用油 20克
盐 5克

发面千层饼 旋风小饼 外焦里软 附细节视频详解的做法  

  1. 醒发好的面揉面排气，分成六份，擀成面片抹上油酥，折叠起来，中间切一刀，两个叠起来，切口朝上卷起来，擀成饼，再次醒发十分钟，平底锅小火烙熟就可以了。

    发面千层饼 旋风小饼 外焦里软 附细节视频详解的做法 步骤1

  2. 成品图。

    发面千层饼 旋风小饼 外焦里软 附细节视频详解的做法 步骤2

  3. 动态视频，外焦里软赶快收藏试做吧。

    发面千层饼 旋风小饼 外焦里软 附细节视频详解的做法 步骤3

小贴士

温馨提示
一定要小火烙饼，大火容易外糊内生。

参照这个菜谱，大家做出 32 作品

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发面千层饼 旋风小饼 外焦里软 附细节视频详解相关分类

饼 早餐
随便看看
该菜谱发布于 2021-04-19 14:03:41
8052 收藏
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