嫩嫩米粉肉

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我家的米粉肉都是瘦肉制作,没有肥肉也不柴,嫩嫩的

用料  

瘦肉 500克
米粉 100克
生姜粉 1勺
生抽 1勺
一点点(米粉中还有盐,不能放多)
豆腐皮 100克
玉米油 2勺

嫩嫩米粉肉的做法  

  1. 肉切片,放肉生抽,盐,搅拌均匀

    嫩嫩米粉肉的做法 步骤1
  2. 放入生姜粉,翻拌均匀,腌制一会儿

    嫩嫩米粉肉的做法 步骤2
  3. 放入米粉

    嫩嫩米粉肉的做法 步骤3
  4. 让每片肉上均匀的,粘上米粉

    嫩嫩米粉肉的做法 步骤4
  5. 倒入玉米油,翻拌均匀,让肉吸收肉,做到肉蒸后嫩嫩的

    嫩嫩米粉肉的做法 步骤5
  6. 开火上锅蒸,30分钟左右,立刻出炉

    嫩嫩米粉肉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-04-19 14:13:56
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