洗干净西梅,用牙签扎上些小洞洞~
锅里放入水,冰糖,跟西梅,小火熬煮,熬到西梅变软,关火~
用小勺一个个捞出来,放在油纸上,左侧是熬剩下的底底子,我做了棒棒糖~
这是烤箱烤了两个小时的效果,100度~
我晾了一晚上,第二天又开始烤,烤了三个小时~
成品,软糯,如果嫌软,就增加烤的时间,还是100度即可~
请忽略我粗糙的手指头~
上传你做的零基础小白也能做出来超好吃的纯天然无添加零防腐西梅干