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南瓜豆沙麻球

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满地苗的厨房  满地苗
超爱吃糯叽叽系列
不用油炸也一样好吃的麻球呀！

用料  

蒸熟的南瓜 145克
糯米粉 100克
代糖 8克
豆沙馅 80克
白芝麻 适量

南瓜豆沙麻球的做法  

  1. 南瓜切块、削皮后蒸熟，我蒸了15分钟左右

    南瓜豆沙麻球的做法 步骤1

  2. 南瓜取出，加入8克代糖，捣成南瓜泥，加入100克糯米粉

    南瓜豆沙麻球的做法 步骤2

  3. 揉捏成面团

    南瓜豆沙麻球的做法 步骤3

  4. 面团分成10份，大约24克/个，揉圆盖保鲜膜备用

    南瓜豆沙麻球的做法 步骤4

  5. 豆沙馅也分成10份

    南瓜豆沙麻球的做法 步骤5

  6. 将豆沙包入面团

    南瓜豆沙麻球的做法 步骤6

  7. 收口，搓圆

    南瓜豆沙麻球的做法 步骤7

  8. 面团表面喷水，裹上白芝麻

    南瓜豆沙麻球的做法 步骤8

  9. 烤盘完全预热后，抹点油，放入南瓜面团，每一面都煎至金黄色即可，大概15-20分钟左右

    南瓜豆沙麻球的做法 步骤9

  10. 趁热吃吧！

    南瓜豆沙麻球的做法 步骤10

  11. 南瓜泥🎃如果有多余，可以装密封袋冷冻

    南瓜豆沙麻球的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-04-19 15:46:42
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