麻辣QQ虾球（虾尾）
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人做过这道菜
神奇的哈士猪
下酒小菜，超辣超好吃。
用料
麻辣QQ虾球（虾尾）的做法
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一斤龙虾尾，多洗几遍备用。
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准备一大块火锅底料
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姜蒜干红辣椒切好备用
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小米椒，青椒备用，最好用线椒。
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起锅，锅里多放一点点油，放入大概三四十粒花椒。
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花椒放完马上放入火锅底料，炒出红油。
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倒入姜蒜和红辣椒段，翻炒。
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加入龙虾尾，翻炒均匀。炒匀后加入啤酒。放入盐，料酒，生抽。盖锅盖，焖3-5分钟。
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打开锅盖，倒入小米椒，青椒。翻炒均匀
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出锅，开吃。超香超麻辣。用来下酒真是太过瘾了。
小贴士
注意不要将火锅底料炒糊了。
