【蛋卷机版】松饼🥞早餐

蛋清分离

后蛋法，牛奶🥛172克

玉米油 20 克 混合均匀

筛入低筋面粉172 克 多一点没事的。

加入蛋黄混合备用

打发蛋清，分三次加糖，第一次鱼眼泡，第二次小泡泡，第三次细腻的时候，

这样就可以了

蛋白霜跟蛋黄液混合。准备煎。

我这个是三能蛋卷机，只要这种样子的都好煎，因为它无边框 。平整的表面，且不沾。

这样鼓泡泡，就可以翻面了，多试几次。

这次没有煎的特别好看

很薄的松饼🥞

好啦

这些可以煎10个到12个左右。我用的汤勺倒面糊。

其实撒枫糖浆更健康，但是那个太贵了，因为里面有加糖，所以直接吃就够了。少糖才健康。