芦笋口蘑牛肉-玛捷斯

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新入手玛捷斯,必须好好用起来。
这个菜用料简单,清淡又鲜香,喜欢,必须记录下。下厨房第一个菜谱就它啦

用料  

芦笋(不粗) 15根
口蘑 230g
牛肉片(恒都精选) 150g
20g
适量
黑胡椒 适量

芦笋口蘑牛肉-玛捷斯的做法  

  1. 按图操作,最后一步用了5分钟(最后1分钟小孔中放入现磨黑胡椒和盐。

    芦笋口蘑牛肉-玛捷斯的做法 步骤1
  2. 出锅,清香鲜美

    芦笋口蘑牛肉-玛捷斯的做法 步骤2

小贴士

我用得牛肉片,洗好挤干水,用现磨黑胡椒和海盐一丁点先抓了下,觉得应该会更入味。最后一步用了5分钟炒。芦笋刨皮是这道菜里用时最多的工序。
 
该菜谱发布于 2021-04-19 19:44:30
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芦笋口蘑牛肉-玛捷斯的答疑

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