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简单易做的酥豆豆

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福临黍香坊的厨房  福临黍香坊
天气转暖，带孩子出去游玩，做点好吃不上火的小零食吧！减肥期的宝妈也可以吃哦！低脂低糖的一款小零食，只需要简单的几步操作，大家赶紧动手做起来吧！

用料  

蛋黄 2个
盐 2克
黄油 50克
牛奶 20克
糖 40克
面粉 120克
玉米淀粉 100克

简单易做的酥豆豆的做法  

  1. 将蛋黄 牛奶 糖 盐以及融化好的黄油搅拌均匀，倒入过筛好的面粉和淀粉，用刮刀翻拌均匀，下手揉成一个软硬适中的面团。

    简单易做的酥豆豆的做法 步骤1

  2. 将面团擀成一个厚度大约2公分左右的薄面片，用刀切割成大小一致的小方块，家里有卡通饼干模具的现在可以派上用场了！懒人就学我一样，用刀切切切……

    简单易做的酥豆豆的做法 步骤2

  3. 烤箱提前预热10分钟上下管170度(根据自家烤箱脾气自行调节一下)
    烤盘上铺上一层油纸，将切好的生胚摆放整齐，入预热好的烤箱，烘烤15分钟左右就可以

    简单易做的酥豆豆的做法 步骤3

  4. 凉透了的酥豆豆

    简单易做的酥豆豆的做法 步骤4

  5. 酥酥的豆豆，一会就光盘啦╭(╯ε╰)╮

    简单易做的酥豆豆的做法 步骤5

小贴士

黄油要提前融化成液体，这样才能翻拌均匀。玉米淀粉的加入，令成品烤出来酥酥的，低脂不噎人。

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该菜谱发布于 2021-04-19 22:06:48
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