🥭自制杨枝甘露🍹

4 人做过这道菜
今天给大家分享一款好喝又简单的杨枝甘露做法

用料  

西米 60克
西柚 1个360克净肉220克
椰浆 200ml(打奶昔用)
芒果丁 300克
纯牛奶 340克(中间叠加用)也可不加
芒果肉 300克(打奶昔用)
纯牛奶 260克(打奶昔用)

🥭自制杨枝甘露🍹的做法  

  1. 准备好所有食材

    🥭自制杨枝甘露🍹的做法 步骤1
  2. 锅里加水煮沸倒入西米

    🥭自制杨枝甘露🍹的做法 步骤2
  3. 搅拌一下中小火煮15分钟关火盖盖子焖10分钟

    🥭自制杨枝甘露🍹的做法 步骤3
  4. 煮好的西米倒出过冷水

    🥭自制杨枝甘露🍹的做法 步骤4
  5. 过完冷水的西米我会再用纯净水过一遍捞出备用(如果用冰水西米会更Q弹)

    🥭自制杨枝甘露🍹的做法 步骤5
  6. 西柚剥出果肉掰小块备用
    芒果切出300克芒果丁和300克芒果肉

    🥭自制杨枝甘露🍹的做法 步骤6
  7. 消毒后的瓶子依次加入芒果丁、西柚肉、西米

    🥭自制杨枝甘露🍹的做法 步骤7
  8. 再加入纯牛奶刚好末过食材(也可不加)

    🥭自制杨枝甘露🍹的做法 步骤8
  9. 破壁机加入300克芒果肉和200ml椰浆

    🥭自制杨枝甘露🍹的做法 步骤9
  10. 再继续加入260克纯牛奶

    🥭自制杨枝甘露🍹的做法 步骤10
  11. 一起打成奶昔

    🥭自制杨枝甘露🍹的做法 步骤11
  12. 最后加入芒果奶昔杨枝甘露就做好了

    🥭自制杨枝甘露🍹的做法 步骤12
  13. 做好的杨枝甘露放冰箱冷藏后更好喝哈,太好喝了一口气喝了两瓶😅做完当天喝口感是最好哒😋

    🥭自制杨枝甘露🍹的做法 步骤13
  14. 底下纯牛奶也可以不加,放好食材可以直接倒入榨好的芒果奶昔

    🥭自制杨枝甘露🍹的做法 步骤14

小贴士

❶我这量做出来刚好是3瓶200ml➕3瓶330ml
❷我用的是金煌芒比较甜做出来口感个人觉得刚好无需加糖,偏爱吃甜的也可以根据自己口味适当加炼奶或糖
❸我这配量我个人觉得是刚好的,毕竟众口难调哈,甜度、浓稠度和底料,都是可以根据自己喜欢的口感适当调整哈☺️

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-19 22:17:26
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