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红烧排骨

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纯欣满溢足的厨房  纯欣满溢足

用料  

八角 三个
冰糖 1丢丢
料酒 1勺
老抽 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺勺
姜 四片片
盐 1点点
排骨 750克

红烧排骨的做法  

  1. 排骨冷水下锅下料酒中火煮开，再煮2分钟，过冷水洗几次

  2. 下一点油后下冰糖炒一点变色就下排骨炒下之后下姜葱料酒八角炒下，下蚝油生抽老抽加热水淹过排骨中火盖40分钟后加点盐1分钟后出锅

  3. 加白芝麻和葱末出锅

上传你做的红烧排骨

 

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该菜谱发布于 2021-04-19 22:40:24
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