包菜切細細粒，➕蝦皮，鹽，史雲生雞汁
五香粉是靈魂
粿皮：20g粘米粉和300g水煮開，倒入130g粘米粉煮6分鐘，關火。➕生粉一起揉麵團。記住，不要燙到手。揉至光滑，➕點點油繼續揉，包過程中，如果容易破皮，繼續➕點熱水揉麵團。我每個麵團30g
包好熱水上鍋蒸20分鐘
很好吃的皮
哈
很光滑
直接蒸著吃，或者煎著吃更香
上传你做的菜粿
KING1210
