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自制咸鸡蛋

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欢欢_d9ly的厨房  欢欢_d9ly

用料  

白酒50度以上 适量
盐 适量
鸡蛋 适量

自制咸鸡蛋的做法  

  1. 倒入碗摸过鸡蛋面

    自制咸鸡蛋的做法 步骤1

  2. 洗干净鸡蛋

    自制咸鸡蛋的做法 步骤2

  3. 用干毛巾抹干净，又可以自然沥干水分待用

    自制咸鸡蛋的做法 步骤3

  4. 鸡蛋保证每处位置都泡过白酒

    自制咸鸡蛋的做法 步骤4

  5. 粘均匀盐

    自制咸鸡蛋的做法 步骤5

  6. 用保鲜膜包裹，也可以不用，直接放入玻璃罐

    自制咸鸡蛋的做法 步骤6

  7. 这样基本完成

    自制咸鸡蛋的做法 步骤7

  8. 放在干爽通风位置，时间为期一个月，中途不要打开盖子🤭

    自制咸鸡蛋的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-04-19 23:15:19
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