准备好食材。
将鸡蛋和牛奶一起搅和打散。
倒入1勺食用油、1勺白糖和半勺盐,搅和均匀,分次倒入面粉,边倒边搅和,直到搅成细腻的面糊。
分次倒入面粉,边倒边搅和,直到搅成细腻的面糊。
烤盘上垫上油纸,防粘。(我垫的锡纸翻车了,所以将图片中锡纸替换成油纸,图片忘记补拍了……)舀一小勺饼糊到油纸上,往四周涂抹成薄薄的一层。
然后盖上一层油纸,放到烤箱中层170℃火叮10分钟就可以啦~饼糊如果很薄,时间可以短一点。
❤️
放凉就是非常好吃的葱香薄脆了,家里有早餐机或蛋卷机的可以直接把饼糊放到里面一压,分分钟做出一大盘~做法非常简单,口感也非常酥脆,好吃到停不下来,快试试吧!