比薯片还好吃的【葱香薄脆】,烤箱版酥到掉渣!

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今天分享一个用小葱做的【葱香薄脆】,消耗小葱超简单的小零食,比薯片还好吃,酥脆掉渣,葱香中夹杂着清新奶香,力荐!

家里有早餐机或蛋卷机的直接用机器压饼,分分钟搞定一大盘,快试试吧~

大概可以做30-50片

用料  

低筋面粉 30克
牛奶 60克
鸡蛋 1个
小葱 1根
食用油 5克
5克
2克

比薯片还好吃的【葱香薄脆】,烤箱版酥到掉渣!的做法  

  1. 准备好食材。

    比薯片还好吃的【葱香薄脆】,烤箱版酥到掉渣!的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋和牛奶一起搅和打散。

    比薯片还好吃的【葱香薄脆】,烤箱版酥到掉渣!的做法 步骤2
  3. 倒入1勺食用油、1勺白糖和半勺盐,搅和均匀,分次倒入面粉,边倒边搅和,直到搅成细腻的面糊。

    比薯片还好吃的【葱香薄脆】,烤箱版酥到掉渣!的做法 步骤3
  4. 分次倒入面粉,边倒边搅和,直到搅成细腻的面糊。

    比薯片还好吃的【葱香薄脆】,烤箱版酥到掉渣!的做法 步骤4
  5. 烤盘上垫上油纸,防粘。(我垫的锡纸翻车了,所以将图片中锡纸替换成油纸,图片忘记补拍了……)舀一小勺饼糊到油纸上,往四周涂抹成薄薄的一层。

    比薯片还好吃的【葱香薄脆】,烤箱版酥到掉渣!的做法 步骤5
  6. 然后盖上一层油纸,放到烤箱中层170℃火叮10分钟就可以啦~饼糊如果很薄,时间可以短一点。

    比薯片还好吃的【葱香薄脆】,烤箱版酥到掉渣!的做法 步骤6
  7. ❤️

    比薯片还好吃的【葱香薄脆】,烤箱版酥到掉渣!的做法 步骤7
  8. 放凉就是非常好吃的葱香薄脆了,家里有早餐机或蛋卷机的可以直接把饼糊放到里面一压,分分钟做出一大盘~做法非常简单,口感也非常酥脆,好吃到停不下来,快试试吧!

    比薯片还好吃的【葱香薄脆】,烤箱版酥到掉渣!的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

比薯片还好吃的【葱香薄脆】,烤箱版酥到掉渣!相关分类

该菜谱发布于 2021-04-19 23:46:27
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