Soupe à l'oignon 注入灵魂之🧀法式洋葱🧅汤
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L'Aquoiboniste
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用料
Soupe à l'oignon 注入灵魂之🧀法式洋葱🧅汤的做法
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黄油加入热锅等待融化后，倒入切成丝的洋葱。中火翻炒大约十分钟见焦化层（洋葱本身的风味会最大程度在这一步体现！）
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法棍🥖切几片进烤箱，150度变脆拿出备用。（这一步会让洋葱汤没那么单调）
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我在炒洋葱时候加入了一个🍄可以提高洋葱汤的鲜味！（经验所得）
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加热超市买的现成蔬菜汤（胡萝卜🥕，西芹，大葱等等，也可以自己煮）
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烤完的法棍🥖片片
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炒🉐差不多的洋葱铺入碗中，加蔬菜汤，加烤完的法棍片片
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撒上🧀碎
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放进烤箱200度见🧀融化或者喜欢吃焦焦的可以多放一会儿
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至此法式洋葱汤完成💖
