百搭款｜早餐黑麦饼

准备需要的面团材料：

所有材料拌勻~
（面粉的吸水性不同，水不要一下子倒完，留20克左右最后根据情况再加入）

搓揉成一个光滑不黏手的面团，盖上盖子静置20分钟左右~

分成每个约55克左右的小面团，再静置10分钟（图片是一半的量^_^）

在案板上撒上干粉防黏，将面团按扁，擀成8寸左右的圆形薄饼

下面就可以烙饼啦~
锅里不放油哈！
直接把饼胚放入，干烙！
（所以最好不要用不粘锅，非常伤锅子的）
用小火加热大约1分钟左右饼皮会有气泡鼓起，然后翻面，再烙10秒左右就可以出锅。

依次烙完，摆成一叠，最后用保鲜膜包起来，防止风干~

可以卷上自己喜欢的馅料（图片上是鸡胸肉+蔓越莓+核桃的鸡肉沙拉，配了点自己腌的酸菜）

卷起来，开吃~

低卡饱腹好满足😍