准备食材
先将大米洗净放锅里
剥开皮蛋,将皮蛋放锅里碾碎,开火煮米20分钟
瘦肉切丝
姜切丝
姜丝放肉里,料酒,淀粉,盐,抓匀
粥煮好后,放肉丝煮5分钟,然后小香葱,香油,搅拌后关火
放碗里开吃
上传你做的皮蛋瘦肉粥