懒人快手芝士焗饺子

1 人做过这道菜
消耗冰箱里的食材~
好吃又快手的早餐

用料  

肉末(猪牛鸡都可) 50克
小番茄 7.8个
口蘑 3个
番茄膏 15g
饺子 适量
黑胡椒 适量
适量
马苏里拉芝士 适量

懒人快手芝士焗饺子的做法  

  1. 食材洗净,口蘑切片,小番茄对半切

  2. 锅中适量橄榄油,下肉末炒变色,加入小番茄炒软

  3. 下口蘑翻炒几下 根据自己口味加入盐和黑胡椒 翻炒几下

  4. 挤入番茄膏(我用的是笑厨),水适量,把番茄膏搅拌开 焖煮几分钟(汤汁稍微浓稠一些就可以关火了)

  5. 另烧一锅水,下饺子,把饺子煮软即可。同时烤箱预热180度

  6. 烤箱用盘子,先倒入番茄料底,码入饺子,撒上适量马苏里拉芝士碎,再转几圈黑胡椒

  7. 入烤箱,中层10-15分钟

小贴士

1、炒番茄底的同时就可以烧水 预热烤箱了,同时进行比较快
2、我用的是王饺子泡菜饺子,搭配番茄肉末汤底很奇妙
3、一定要有一些汤底留着,很好喝
4、烤到芝士化了,饺子皮微微焦即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-20 13:21:34
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