烤箱版炸鸡粉烤鸡腿

给每个鸡腿划两刀，放入大碗中
加一丢丢盐，再加水盖过鸡腿浸泡1～2h

我用的是味好美的炸鸡粉45g装的，有三个口味任意选择
炸鸡粉倒在盘子里，把鸡腿拿出来在盘子里转一转均匀裹上炸鸡粉
四个鸡腿大概用两包

裹好粉后的鸡腿放在铺了油纸的烤盘上或直接放在烤架上
可以顺带放香菇蘑菇一起烤，好吃方便，在香菇蘑菇上撒上研磨后的黑胡椒粗盐
放入烤箱，上下火200摄氏度，烤40分钟
中途在20分钟左右，打开烤箱，香菇蘑菇可以拿出来吃，这时的鸡腿上面的炸鸡粉还有没被浸透的部分，手动刷油浸透，再继续放里面烤剩下的20分钟

这样的方法省去了原本炸鸡粉要下油锅要用到的大量的油，而且口味也不错也很好吃，外皮吃起来口感很像kfc的原味鸡

卖相看着真的超级像kfc的原味鸡❤️