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莴笋如玉 一拌“清心”

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懒优快手菜的厨房  懒优快手菜
低脂低卡 清凉爽脆！

这个菜谱你将学到：
•如何让莴笋变得可口爽脆
•如何调出万能凉拌汁

谷雨时节的美味 赶紧动起来吧！

用料  

莴笋 1根
蒜泥 适量
辣椒面 半勺
花椒粉 半勺
陈醋 一勺
生抽 一勺
芝麻 半勺
油 烧热的

莴笋如玉 一拌“清心”的做法  

  1. 莴笋去皮

    莴笋如玉 一拌“清心”的做法 步骤1

  2. 切丝或者擦丝都可以

    莴笋如玉 一拌“清心”的做法 步骤2

  3. 热水烫一下

    莴笋如玉 一拌“清心”的做法 步骤3

  4. 再放到凉水里冲冲凉
    沥干水分
    莴苣的步骤就OK了
    👇👇👇下面开始调凉拌汁

    莴笋如玉 一拌“清心”的做法 步骤4

  5. 蒜泥+辣椒面+花椒粉+芝麻 放入碗中

    莴笋如玉 一拌“清心”的做法 步骤5

  6. 来点热油 浇它！ 滋啦～～ 冒泡～～～

    莴笋如玉 一拌“清心”的做法 步骤6

  7. 加入生抽和陈醋 给凉拌汁降降温

    莴笋如玉 一拌“清心”的做法 步骤7

  8. 把凉拌汁加到莴笋丝中
    拌匀就开吃！

    莴笋如玉 一拌“清心”的做法 步骤8

小贴士

莴笋丝就是烫一下下 千万别煮！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的莴笋如玉 一拌“清心”

 

莴笋如玉 一拌“清心”相关分类

早餐 凉菜 素菜 家常菜 清淡
随便看看
该菜谱发布于 2021-04-20 13:33:10
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