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无水蜂蜜蛋糕

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辣条变薯条的厨房  辣条变薯条
博主:百合雨儿

用料  

鸡蛋（常温） 3个（约60克/个）
细砂糖 35克
蜂蜜 40克
低筋面粉 100克
玉米油 40克

无水蜂蜜蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋、细砂糖、蜂蜜放入碗中打发至三倍大，画8字不会轻易消失的状态。

  2. 筛入面粉，翻拌均匀。

  3. 取一小部分面糊和玉米油混匀，再倒进面糊中翻拌均匀，倒入模具中。

  4. 上火190下火185，中层烤20分钟。模具比较薄的可以上下火180度中层。

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该菜谱发布于 2021-04-20 15:31:48
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