自制出油起沙的咸鸡蛋

自制出油起沙的咸鸡蛋的答疑

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  咖啡豆_tvps  2021-04-20  

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  小苏打起什么作用？
  作者回复 2021-04-21  

  我曾经试过没有小苏打腌制咸蛋，效果没有像放小苏打那么好。这样让咸蛋出红油的几率比较高。