简易少油版罗勒青酱
0
人做过这道菜
你好八宝邹
想吃青酱大虾意面
家里有全麦意面
打开淘宝 下单罗勒叶
等
等
等
噔噔噔噔…好吃
家里有全麦意面
打开淘宝 下单罗勒叶
等
等
等
噔噔噔噔…好吃
用料
| 罗勒叶（去杆后） | 150g |
| 腰果 | 30克 |
| 原味巴旦木 | 30g |
| 黑胡椒海盐 | 适量 |
| 牛油果油（橄榄油） | 50-80g |
| 大蒜头 | 3瓣 |
| 羽衣甘蓝（菠菜） | 1把可加可不加 |
简易少油版罗勒青酱的做法
-
罗勒 洗干净 泡水
去杆子 去黑叶
氧化超快 手速要快
-
晾干 用厨房纸吸一吸更快
-
拿了冰箱里一坨冻的羽衣甘蓝加进去
-
！！！事故！！！
漏了一步！焯水！罗勒叶焯水十五秒！软掉就捞出来挤干！！！
然后除了橄榄油！把其他东西放进去！
-
打碎之后 放50g橄榄油或者牛油果油 再打！我是油放的比较少的！可以自己加
然后挖出来之后 最后在瓶子顶 倒30g橄榄油 密封 形成油膜 不易氧化
也可以分好之后放冰冻
-
青酱意面 啊啊啊啊 好吃
