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夏季上新！高颜值多口味缤纷厚切炒酸奶来了！

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威利旺卡烘焙学院的厨房  威利旺卡烘焙学院
近两年每到夏天都会在各平台爆火的炒酸奶
就连过年期间也刮起了一阵“冰面上炒酸奶”的大风
寒风凛冽，零下20度...
都挡不住网友们对炒酸奶的热情

所以在今年夏天来临之前
各位私房主们是一定要掌握这项技能！
今天焙焙教大家的这款——缤纷厚切炒酸奶
不仅颜值超高花样多，还能外送哦~

用料  

淡奶油 200g
砂糖 15g
无糖酸奶 50g
草莓粉 适量
紫薯粉 适量
坚果碎 适量
奥利奥饼干 一盒

夏季上新！高颜值多口味缤纷厚切炒酸奶来了！的做法  

  1. 砂糖加入淡奶油中混合均匀后打发至六成。

    夏季上新！高颜值多口味缤纷厚切炒酸奶来了！的做法 步骤1

  2. 加入无糖酸奶搅拌均匀。

    夏季上新！高颜值多口味缤纷厚切炒酸奶来了！的做法 步骤2

  3. 将搅拌好的酸奶分别加入到紫薯粉、草莓粉、坚果碎中搅拌均匀。

    夏季上新！高颜值多口味缤纷厚切炒酸奶来了！的做法 步骤3

  4. 将搅拌好的四种口味酸奶分别放入锡纸盒中，并放入饼干做装饰和夹心。

    夏季上新！高颜值多口味缤纷厚切炒酸奶来了！的做法 步骤4

  5. 冷冻两小时后切成块放进便当盒子里搭配售卖。

    夏季上新！高颜值多口味缤纷厚切炒酸奶来了！的做法 步骤5

小贴士

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参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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夏季上新！高颜值多口味缤纷厚切炒酸奶来了！相关分类

甜品 下午茶 烘焙
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该菜谱发布于 2021-04-20 16:00:07
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