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果酱
川贝枇杷膏
川贝枇杷膏
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大暑小暑
川贝枇杷膏，春燥好物
用料
枇杷
3斤
川贝
10克
枇杷叶
30克
冰糖
300克
水
两碗
川贝枇杷膏的做法
枇杷去皮去核，枇杷叶洗干净
准备好冰糖，黄冰糖最好
枇杷叶装入纱布中，加两碗水，水开后小火煮20分钟
因为图片拍少了，直接附上配方
小贴士
川贝要之前打成粉，比较好化开
枇杷汁在熬制过程中会飞溅，小心烫伤，带手套
因为是甜的锅底容易焦，建议用不粘锅，砂锅，不要用铁锅
至少熬2小时
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该菜谱发布于 2021-04-20 19:32:46
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