黄花鱼水饺
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人做过这道菜
刁新林8267_04jec
用料
| 黄花鱼肉 | |
| 纯肥肉沫 |
黄花鱼水饺的做法
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黄花鱼馅，纯肥肉馅(是鱼肉的一半)
(因为我们在海边我是买的鱼，让人加工的纯肉)
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一丢丢胡椒粉，耗油，盐
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葱姜拍碎热水冲一下放凉(不能太少)
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一点点的加水每次都充分吸收完再加，知道鱼肉发白到半流动状态
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加入少量韭菜(一定不要太多)油倒入韭菜上，和匀！
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个个溜汁
