糖 | 10克 |
糯米粉 | 200克 |
澄粉 | 70克 |
玉米油 | 20克 |
开水 | 100克 |
肉松 | 150克 |
熟芝麻 | 20适量 |
咸蛋黄 | 3个 |
熟黑芝麻 | 100克 |
熟花生 | 100克 |
白砂糖 | 20克 |
沙拉酱 | 适量 |
艾草泥 | 150克 |
澄粉用100克开水和好面。
艾草汁140克,200克糯米粉,10克糖,20克油和面。
两种面团揉合一个面团~🌱🌿绿绿的面团~
蛋黄肉松馅料将原材料混合,分成30克一个,备用。
黑芝麻,花生,白砂糖用料理机打碎,加10克玉米油,冷藏2-3小时,可揉成球后,30克一个,备用。
面团40克一个,挖个小洞,塞进馅料,虎口收紧,揉成球。
可可爱爱翠绿的团子🌳🌳🌳
水烧开,蒸8分钟出锅,抹油~
有种氤氲江南的感觉~🍃🌱屉布最好抹油哦
有些变成翠绿咯,团子依旧可可爱爱~🌸🌷
晾凉后用保鲜膜包起来~🌿☘️🌱