简易版潮汕卤水

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用料  

猪肉 300克
豆干 4块
油豆腐 6个
生抽 5勺
老抽 2勺
6瓣
2块
卤料包 1包
香菇 6朵
冰糖 4块

简易版潮汕卤水的做法  

  1. 1、卤料包里面有香叶,八角,桂皮,小茴香等

    简易版潮汕卤水的做法 步骤1
  2. 2、香料洗净装入纱袋绑紧,泡发好的香菇和蒜,香叶炒香放入锅中,卤料包和姜也一同放进来

    简易版潮汕卤水的做法 步骤2
  3. 3、加入适量的清水,5勺生抽,2勺老抽还有冰糖加进来,卤一个小时左右

    简易版潮汕卤水的做法 步骤3
  4. 4、卤好捞出,稍微放凉即可切件~

    简易版潮汕卤水的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-04-20 22:24:23
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