烤盘抹油,撒面粉,或者垫烘焙纸。预热烤箱170度。温水浴融化黄油。
鸡蛋加糖,温水浴上打发,温度达到35度,取出用电动打蛋器打发。
过筛可可粉和面粉。
加入黄油。
入烤箱15分钟。
如果是圆盘生日蛋糕,可以融化砂糖水,切开蛋糕,刷糖水。奶油加糖加可可粉打发。草莓部分切片,部分去蒂,做装饰。
上传你做的6寸配方巧克力蛋糕生日蛋糕杯子蛋糕可可海绵蛋糕15厘米全蛋打发