不一样的牛尾汤

5 人做过这道菜
次方无需过多用料就能炖出一锅美味的牛尾汤,洋葱和西红柿点睛之笔,去腥解腻。如有山药可在炖煮最后半小时加入。
⚠️用电压力锅做四十多分钟就OK。

用料  

牛尾 1000克
洋葱 半个
西红柿 1个
胡萝卜 2根
玉米 1根
山药 这次没放
适量

不一样的牛尾汤的做法  

  1. 食材大合照

    不一样的牛尾汤的做法 步骤1
  2. 洋葱西红柿切丁,胡萝卜切块。

    不一样的牛尾汤的做法 步骤2
  3. 牛尾洗净,锅中热油煎至两面轻微变色。

    不一样的牛尾汤的做法 步骤3
  4. 锅中加热水,没过牛尾煮开,撇去浮沫。加入洋葱丁中小火炖煮一个小时。

    不一样的牛尾汤的做法 步骤4
  5. 一个小时后加入西红柿丁、胡萝卜提前切块的玉米,继续炖煮一个小时。

    不一样的牛尾汤的做法 步骤5
  6. 一直炖到牛尾软烂,加适量盐就OK啦🤭

    不一样的牛尾汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-04-21 02:43:51
857 收藏


不一样的牛尾汤的答疑

登录查看全部2条答疑