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虾仁炒冬瓜
虾仁炒冬瓜
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用料
冬瓜
500克
虾仁
10-20只克
姜片
4片
料酒
一勺
鱼露
几滴
味极鲜酱油
一勺
味精
少许
虾仁炒冬瓜的做法
姜片爆锅
放虾仁翻炒
放一点料酒
放冬瓜翻炒
加入一点鱼露
加入盐和少量味极鲜酱油或者蚝油
加水炖煮至冬瓜比较透明
大火收汁，可以放少许味精，不放也很鲜了。
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该菜谱发布于 2021-04-21 07:30:57
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