蛋黄酥(小美版)

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用料  

咸蛋黄 30个
水面:
低筋面粉 315克
黄油 120克
120克
油面:
低筋面粉 285克
黄油 165克

蛋黄酥(小美版)的做法  

  1. 鸭蛋,160度烤10分钟

  2. 油面,30秒3~6
    水面,30秒3~6,一分钟揉面

  3. 170度30分钟

 
该菜谱发布于 2021-04-21 08:58:25
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