焦香诱人的糖醋炸蛋做法,老人小孩都愛吃

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用料  

鸡蛋 13个
3瓣
淀粉 1勺
葱花 少许
番茄汁 5勺
生抽 1勺
耗油 2勺
鸡精 小半勺
葱末 4克
食用油 大量
白醋 1勺
3克
清水 适量
白糖 1勺

焦香诱人的糖醋炸蛋做法,老人小孩都愛吃的做法  

  1. 1⃣️准备鸡蛋🥚。

    焦香诱人的糖醋炸蛋做法,老人小孩都愛吃的做法 步骤1
  2. 2⃣️ 鍋中倒入大量食用油,烧制冒小泡打入一颗鸡蛋(鸡蛋先打入碗中),記得翻面炸至兩面金黄香脆捞出控油,依次炸完13颗备用。

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  3. 3⃣️ 糖醋汁:番茄汁5勺、生抽1勺、白糖1勺、耗油2勺、白醋1勺、淀粉1勺、盐3克、清水适量。

    焦香诱人的糖醋炸蛋做法,老人小孩都愛吃的做法 步骤3
  4. 4⃣️ 锅中留少许底油,下蒜瓣煸香,倒入提前备好的糖醋汁搅拌,炒出刺鼻的醋味后放鸡蛋,翻炒兩分钟收汁装盘。

    焦香诱人的糖醋炸蛋做法,老人小孩都愛吃的做法 步骤4
  5. 5⃣️ 撒上葱末即可食用。

    焦香诱人的糖醋炸蛋做法,老人小孩都愛吃的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-21 10:11:56
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