西葫芦切厚片 掏空中间的籽 只留肉和皮
准备适量的豌豆粒玉米粒和牛肉肠切丁
打入两个鸡蛋 2-3克食盐和少许白胡椒粉
打匀~
不粘锅放油10毫升
先放入西葫芦圈
再用勺子🥄把混合好的蛋液放进圈内 小火慢煎 等到蛋液渐渐凝固
翻面 再煎另一面 向上的一面轻轻煎一下即可 摆盘的时候更好看
摆盘~
上传你做的中餐吃出小蛮腰~什锦西葫芦饼