亲测十六种牛油果经典吃法

8.0 综合评分
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牛油果🥑
1、含纤维素较高,可以清除体内多余的胆固醇;
2、含叶酸比较高,可以预防胎儿先天畸形,减少成年人得癌症和心脏病的几率;
3、富含大量的维生素A,对保护眼睛非常的好;
4、含有大量健康油脂,其中50%左右为单不饱和脂肪酸,同橄榄油的主要成分相同,是我们国人最为缺少的脂肪酸,所以补充以后可以平衡体内脂肪酸,从而保护皮肤。

用料  

每一份牛油果做法 半个用量

亲测十六种牛油果经典吃法的做法  

  1. 糖拌牛油果
    用料:巨型牛油果半个、零卡糖少许。
    做法:牛油果捣碎加糖拌均,上面撒少许糖装饰即可。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤1
  2. 芥末牛油果
    用料:巨型牛油果半个、芥末、日本酱油
    做法:牛油果切厚片,芥末酱油可以另外调制,或者和我一样直接放牛油果一起,我是一会捣成小块吃的,这样比较方便。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤2
  3. 牛油果烤鸡蛋
    用料:巨型牛油果半个、鸡蛋一颗
    做法:牛油果半个,建议中间的孔再挖大一点,要不然鸡蛋放不下多少。孔挖好后先加入蛋黄,再看空间大小加入适量的蛋清,撒上少量黑胡椒玫瑰盐,烤箱200度预热十分钟,上下火15分钟即可。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤3
  4. 牛油果香蕉奶昔
    用料:半个巨型牛油果、半个香蕉、200克纯牛奶
    做法:一起加进料理机打成汁即可,超好喝。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤4
  5. 牛油果沙拉
    用料:半个巨型牛油果、蘑菇三个、鸡蛋2个、0脂芝麻沙拉酱
    做法:牛油果切丁、蘑菇切片焯水备用、鸡蛋切块,放一起,撒上撒拉酱即可。
    材料可以按你喜好,随意搭配。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤5
  6. 牛油果奶酪吐司
    用料:巨型牛油果半个、奶酪片1片、全麦吐司2片、鸡蛋一个
    做法:牛油果捣碎加一点黑胡椒玫瑰盐、鸡蛋煎好,吐司平放,依次把材料放上去,包好,微波炉高火再叮一分钟即可,这样比较好吃。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤6
  7. 燕麦酸奶牛油果
    用料:巨型牛油果半个、0脂简醇酸奶150克、燕麦少许
    做法:牛油果一大半加100克酸奶打成泥,剩余一点切成颗粒备用。取一透明杯,先放一半打好的牛油果泥,再加入燕麦,再放入另一半牛油果泥,最后倒入多余的酸奶,撒上几粒牛油果点缀即可。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤7
  8. 薯片牛油果大虾
    用料:巨型牛油果半个,薯片6片、大虾6只,黑胡椒玫瑰盐适量
    做法:牛油果捣成泥、大虾仁煎好,取出薯片,放上果泥,加上虾仁,撒上黑胡椒、玫瑰盐即可。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤8
  9. 牛油果养乐多
    用料:巨型牛油果半个、养乐多2瓶
    做法:挖出牛油果肉+养乐多,一起打成汁即可,美味可口。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤9
  10. 牛油果糙米炒饭
    用料:半个牛油果、一个鸡蛋、100克米饭、适量黑胡椒、玫瑰盐、橄榄油适量
    做法:牛油果切颗粒备用,起锅烧油,打入鸡蛋炒熟,加入牛油翻炒,最后加入糙米,撒入黑胡椒、玫瑰盐,翻炒均匀即可。
    也可以加入你喜欢的材料,虾仁、鸡胸肉、包包菜各种都可以。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤10
  11. 牛油果大虾意面🍝
    用料:巨型牛油果半个、意面一人份、大虾5只、蘑菇三个、培根2片、洋葱少许、大蒜子1瓣、青椒1/3个、柠檬1/3个、牛奶80克、黄油少许、黑胡椒玫瑰盐少许。

    做法:
    1⃣️意面煮好备用(省略煮意面的做法,这个简单),半个牛油果取出三四片薄片,放一边备用,剩余的牛油果加牛奶打成泥。柠檬切两片备用,剩余的挤柠檬汁用。
    2⃣️大蒜子切末,洋葱切丁、蘑菇切片,大虾去虾线开背,培根切丁或切条随意,青椒切丁。
    3⃣️起锅放入黄油化开,倒入大蒜子洋葱煸炒、加入虾仁培根蘑菇青椒丁一起翻炒,期间可以撒一点黑胡椒,玫瑰盐,增加底味,加入一点点🤏水使其迅速熟,转最小火,然后放入煮好的意面和牛油果泥翻炒均匀,挤入少许柠檬汁即可。
    4⃣️盛出摆盘、撒上黑胡椒、少许玫瑰盐,摆上牛油果薄片、柠檬,装饰。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤11
  12. 牛油果草莓奶昔
    用料:巨型牛油果半个、大草莓6颗、纯牛奶200克
    做法:所有料加一起放进果汁机榨细腻即可。
    各种奶昔风味不同,怕吃腻就换换口味。如果想口感好一点的话,加一些零卡糖就OK。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤12
  13. 牛油果草莓养乐多奶昔
    用料:巨型牛油果半个、大草莓8颗、养乐多2小瓶
    做法:所有材料加一起果汁机打细腻即可。
    这款做法超越以上几款奶昔口感,超级好喝,赶紧试试吧。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤13
  14. 牛油果糙米虾仁卷
    用料:巨型牛油果半个、手剥虾仁4颗(其中两只留最后一节虾尾装饰),糙米饭100克、海苔肉松适量、芝麻酱沙拉,黑胡椒玫瑰盐适量,一张海苔

    做法:牛油果切片、虾仁煎熟劈薄一点,海苔平铺,把糙米饭铺匀压实,翻过来,把虾仁放中间,撒上海苔肉松,用竹帘慢慢卷紧实,然后铺上牛油果片再整一下型,撒黑胡椒玫瑰盐、少许肉松,芝麻撒拉酱,即可。切的时候注意一点,糙米容易散,不喜欢糙米的可以换成别的米饭,做法一样。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤14
  15. 波奇饭
    实际就是拌饭,你想加啥就加啥,又不用做的一模一样。

    用料:半个巨型牛油果、大虾仁、金枪鱼罐头、鸡蛋、青豆、糙米饭、芝麻、沙拉酱、韩国拌饭酱

    做法:糙米饭铺底,把你喜欢吃的材料放上去,撒上爱吃的酱,就这么简单。

    前提是,材料要提前弄好,我的虾仁青豆都是绰了一下水,鸡蛋是微波炉做的,不要轻易尝试微波炉做鸡蛋,会炸,我是做习惯了。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤15
  16. 青花鱼牛油果汉堡
    另一半汉堡胚没盖上去,为了拍鱼,成品又香又好吃而且简单。

    用料:全麦汉堡胚一个、牛油果三分之一个、去刺青花鱼一块、复合烧烤料少许。

    青花鱼两面煎黄、牛油果切薄片,依次叠在汉堡胚上,你还可以加煎蛋各种,青花鱼上撒上复合烧烤料即可,下次再补一张完美图片。

    亲测十六种牛油果经典吃法的做法 步骤16

小贴士

我用的都是巨型牛油果,一颗200克-220克左右。总想着越大越好吃的理念,哈哈哈....你可以用小一点的牛油果,小一点的一颗做一份正好。哈哈,就先更新到这吧,做这个菜谱,我都吃了半个月牛油果了,简直了………😄

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

全部38个作品

 

亲测十六种牛油果经典吃法相关分类

该菜谱发布于 2021-04-21 10:49:56
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