热油,爆香姜丝,先下鱼丸炒一下,然后下娃娃菜或者大白菜,炒到断生加入一点点纯净水,别加多,白菜会出很多水大火烧开转中火,锅盖8-10分钟,调入盐,适量一丢丢十三香(千万别多放)一点白胡椒粉,两滴香油,出锅。
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