炒糖色油适量。黄冰糖小火慢熬。
倒入焯过水的猪肉,翻炒,加入大料生姜,香叶,再加入生抽,水,盐,大火炖。转高压锅15分钟高档位。
用不粘锅煸芸豆,第一遍不要放油,变色后加入少量的油,继续煸炒至表皮有褶皱。
加入红烧肉和汤,可加入土豆,炖至熟。
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