备菜:1.韭菜洗净切断2.火腿肠,家里只剩2根了,爱吃可放33.鸡蛋3个,加一点点料酒打散
鸡蛋下锅炒散盛出来
重新放油,下锅炒火腿,至双面微焦
下韭菜,翻炒半分钟左右
下鸡蛋炒匀,放2勺生抽,1勺蚝油,翻炒均匀盛出
装盘,完美!
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