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蒲烧茄子日式盖饭假装鳗鱼素食

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兔兔的烘培时光的厨房  兔兔的烘培时光
少油健康素食，吃出鳗鱼的感觉
三块钱解决一顿饭，还很快手

用料  

长茄子 一个
胡萝卜西蓝花 少许
鸡蛋一个 一个
葱花 20克
调理汁如下
蚝油 一勺
生抽 两勺
老抽 一勺
水 半碗克
蜂蜜 两勺
糖 20克
盐 5克
海苔芝麻碎 一勺

蒲烧茄子日式盖饭假装鳗鱼素食的做法  

  1. 西蓝花胡萝卜切片，鸡蛋打散加两杯温水去沫，水开后一起蒸8分钟

    蒲烧茄子日式盖饭假装鳗鱼素食的做法 步骤1

  2. 电饭煲做米饭顺便蒸茄子，茄子十字切四段

    蒲烧茄子日式盖饭假装鳗鱼素食的做法 步骤2

  3. 调好碗汁，锅里放少量油，把茄子擦干，两面煎到金黄

    蒲烧茄子日式盖饭假装鳗鱼素食的做法 步骤3

  4. 倒入碗汁，放入胡萝卜，中火转小火慢慢收到粘稠

    蒲烧茄子日式盖饭假装鳗鱼素食的做法 步骤4

  5. 出锅，摆盘，放入海苔芝麻，开吃，超下饭，很健康

    蒲烧茄子日式盖饭假装鳗鱼素食的做法 步骤5

  6. 鸡蛋拌进去更好吃哦

    蒲烧茄子日式盖饭假装鳗鱼素食的做法 步骤6

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蒲烧茄子日式盖饭假装鳗鱼素食相关分类

快手菜 日式 盖浇饭
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该菜谱发布于 2021-04-21 15:44:28
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