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小朋友爱吃的~炸酱面
小朋友爱吃的~炸酱面
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小熊BoBo
今天给大家介绍炸酱面
劲道的手工面配上吸足酱汁的肉酱
最后再夹一筷子黄瓜丝
解腻又脆爽
好吃到灵魂颤抖
用料
肉末
300克
香菇
10朵
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
生抽
1勺
黄豆酱
1勺
豆瓣酱
1勺
甜面酱
1勺
蚝油
1勺
小朋友爱吃的~炸酱面的做法
肉沫加入盐,玉米淀粉,花生油腌制一会
下姜片,葱白炒香
下肉沫炒香
加入香菇丁炒香
各一勺,没有豆辨酱也可以黄豆酱替代
炒香
再一碗开水煮一会
收汁加入灵魂蒜末
开吃😄
小贴士
1. 煮熟面条,捞出来过冷开水,为了让面条劲道更足,这一步不能少哦
2. 面条上先放些黄瓜丝,再铺一层炸酱,配上生蒜瓣,就可以开吃啦,那一个香啊,让人吃过就难以忘记
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2021-04-21 17:55:06
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