酱香浓郁‼️鲜香美味—酱烧黄花鱼
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人做过这道菜
小葵姥姥
“6月香”葱伴侣豆瓣酱，严选东北非转基因大豆，山东冬小麦，0％添加着色剂，用心酿好酱，专注25年只做原酿酱。我家炒菜一直用它，用它烧制的黄花鱼，营养丰富，肉质鲜嫩，鲜甜咸香，非常美味😋👍👍
用料
| 黄花鱼 | 1条 |
| “6月香”豆瓣酱 | 2勺 |
| “六月鲜”特级原汁酱油 | 2勺 |
| “六月鲜”红烧酱油 | 2勺 |
| “味达美”清香米醋 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 花椒 | 十几粒 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 大料 | 2个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 水 | 500毫升 |
酱香浓郁‼️鲜香美味—酱烧黄花鱼的做法
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准备食材
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把黄花鱼洗净，用厨房纸吸干水份，在鱼的两面划上几刀，拍上干面粉
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锅内放油，放入花椒爆香，然后放入黄花鱼中火煎至。
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下面兑个酱汁，葱姜蒜八角放入碗中，加入2勺六月鲜原汁酱油、2勺六月鲜红烧酱油、一勺味达美清香米醋、一勺料酒、一勺白糖、2勺“6月香”豆瓣酱。
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把鱼煎至两面金黄，倒入调好的酱汁，盖上锅盖焖一下。然后打开锅盖加入500毫升的水。
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然后在加入适量的盐调味。
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中火炖至汤汁收的差不多的时候，关火盛出。
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鲜香美味的黄花鱼，它的汤汁也非常鲜美，在配上一碗米饭吃的香香哒，鱼汤拌饭也非常的好吃😋
小贴士
煎好鱼，倒入酱料的时候，盖上盖子焖一会儿，让鱼更入味。
