肉丸菠菜汤

超市买好的猪肉馅    大概18块钱左右

准备馅料的材料    有十三香    料酒   生抽    耗油    香油    盐    鸡蛋    淀粉

肉馅抓匀放十三香2小勺

生抽3大勺   耗油1大勺    香油半勺  和切好的葱姜末搅匀  

放入一个鸡蛋

玉米淀粉继续搅拌    要一个方向搅拌

搅拌好了   这个样子    对了   中间可以加点水在里面    要少量

菠菜洗净   切段备用

锅内放入底油烧热    放入冷水    水开后   做成小丸子形状加入锅内   大概煮6分钟    根据你丸子大小    看着点熟了就好

把洗好的菠菜放进去轻轻搅拌    这时候关火   放入少量鸡精     

ok啦    出锅