磅蛋糕
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人做过这道菜
锦晨-哲希
最简单做法，味道却毫不逊色
黄油：面粉：糖：鸡蛋=1:1:1:1
糖可以减10克
110g大概两个鸡蛋，不够加入点水
风炉：160℃，30-45分钟，
用牙签插入不沾碎屑说明可以出炉了
黄油：面粉：糖：鸡蛋=1:1:1:1
糖可以减10克
110g大概两个鸡蛋，不够加入点水
风炉：160℃，30-45分钟，
用牙签插入不沾碎屑说明可以出炉了
用料
磅蛋糕的做法
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1.模具内用硅油纸垫好，5面
或用黄油抹满5面，再撒点面粉 -
2.黄油隔水融化
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3.蛋液+白糖，用打蛋器最低档拌匀
全程最低档~ -
4.面粉+泡打粉，筛入3中拌匀
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5.把1倒入4中拌匀
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6.把香橙皮拌入5中，倒入模具
小贴士
此方不用最后刷糖液，足够甜，足够美味
