鸡腿大虾豪华版米线
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人做过这道菜
京京妈咪
今天打疫苗第二针 除了犯困 其他都没啥反应……
觉得挨完针特委屈 然后只能食补 做了此道米线 。安慰受伤的心灵 哈哈哈哈哈
觉得挨完针特委屈 然后只能食补 做了此道米线 。安慰受伤的心灵 哈哈哈哈哈
用料
鸡腿大虾豪华版米线的做法
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需要的食材 如图
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把自己喜欢的蔬菜焯水断生即可捞出备用
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同上
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鸡腿肉去骨 切小块 锅内多倒油，油热放鸡腿肉翻炒 断生 放蚝油 生抽
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鸡腿肉拨到一侧 利用锅底油 翻炒猪肉馅 放老抽 炒至断生
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二者结合 翻炒入味关火备用
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锅中加适量水，水开后放老母鸡汤底一盒，把大虾，豆泡 稍煮几分钟 进味
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进味后，把炸酱放进去 搅拌，尝下咸淡，根据自己口味轻重 决定是否加盐。
把泡发好的米线放进去稍煮几分钟，别煮的太软了！！
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我是把白菜叶放进大碗垫底，铺平就行，然后把米线装进碗里 别太多 后面还要加汤。
上面依次摆盘 放大虾、豆泡、油菜、菜花、豆皮、炒制好的鸡腿肉馅适量。
开吃吧😍 汤鲜美味的米线上桌喽
