「味好美白胡椒粉」酸菜苦笋肉片汤
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人做过这道菜
文静张523
四五月份是本地人吃苦笋的季节，苦笋煮汤、烧鸡、素炒、放在水煮鱼里当配菜...不管哪一种吃法，都是我们本地人季节性的最爱。
用料
「味好美白胡椒粉」酸菜苦笋肉片汤的做法
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买的剥好了的苦笋
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苦笋切片
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酸菜切小丁
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瘦肉几两就够了，不要太多。放一小勺豆粉，抓匀，让肉质更细嫩
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热锅倒油，够炒酸菜就可以了，不要太多
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翻炒酸菜，一定要把酸菜的水气炒干，酸菜的味道才更好
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加入适量清水，倒入一勺味好美白胡椒粉，放入生姜
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水开之后倒入苦笋片
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再煮开的时候加入肉片
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放入适量的盐和鸡精。起锅。
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超级下饭。
