胡萝卜🥕蛋饼(简易)

1 人做过这道菜
宿舍都可做的小吃哈哈哈

用料  

胡萝卜 半根
鸡蛋 2个
1小勺
淀粉 4勺

胡萝卜🥕蛋饼(简易)的做法  

  1. 用的勺子🥄是这么大的

    胡萝卜🥕蛋饼(简易)的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切薄薄的小片或者小丁,打入两个鸡蛋,加淀粉(我用的玉米淀粉),面粉也可以,一小勺盐,根据口味可以加点鸡精蚝油啥的

    胡萝卜🥕蛋饼(简易)的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,锅里倒油,油热了把面糊倒进去,摊一会儿翻面,别糊就行,可以盖锅盖闷一下,煎到金黄即可
    (我看见定型之后就用锅铲切成块了)

    胡萝卜🥕蛋饼(简易)的做法 步骤3

小贴士

没技巧,控制火候勤翻面
胡萝卜也可以先焯水,会软一点,水一定记得沥干

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

胡萝卜🥕蛋饼(简易)相关分类

该菜谱发布于 2021-04-21 22:11:06
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