桑葚果酱

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用料  

桑葚 3斤
冰糖 150克
柠檬 半个
蜂蜜 100克

桑葚果酱的做法  

  1. 将桑葚洗净,去掉蒂(也可不去)。

    桑葚果酱的做法 步骤1
  2. 用淡盐水泡五分钟。

    桑葚果酱的做法 步骤2
  3. 榨成汁,过滤一下。

    桑葚果酱的做法 步骤3
  4. 倒入锅中加热至浓稠,关火。加入半个柠檬汁,搅拌均匀,放温。加入蜂蜜,搅拌均匀。

    桑葚果酱的做法 步骤4
  5. 装瓶,放冰箱保存。

    桑葚果酱的做法 步骤5

小贴士

1.桑葚的果期比较短,做成果酱的话,容易保存,冷藏的话可以保存三个月左右,冷冻的话可以放一年左右。
2. 吃法有很多种,第一种是直接吃,第二种是泡水吃,第三种可以当果酱夹在面包中间吃。
3.常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。

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该菜谱发布于 2021-04-21 22:28:10
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