🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼

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用料  

西葫芦 1根
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
鸡蛋 2-3个
火腿片 适量
芝士片 2-3片
黑胡椒 少许
轻盐酱油 少许

🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法  

  1. 准备好蔬菜

    🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法 步骤1
  2. 用刨皮刀刨成薄片,像西葫芦买的比较宽的,可以把边切整齐了好刨,可以挑细长一点的买

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  3. 全部刨好了,每种蔬菜大概半根就可以

    🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法 步骤3
  4. 在切点火腿片和芝士片,宽度和蔬菜差不多宽即可

    🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法 步骤4
  5. 把蔬菜错开叠加在一起,从一端卷起来,卷成小花的样子

    🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法 步骤5
  6. 然后一层层叠加,芝士片不用每层都放,隔几层放上一片,最后的圆大概直径10-12厘米,具体看你的容器大小

    🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法 步骤6
  7. 烤碗里刷油,放进去,边上要留点空间

    🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法 步骤7
  8. 鸡蛋加黑胡椒碎搅散

    🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法 步骤8
  9. 倒入烤碗里,慢慢的淋在蔬菜的表面,让蛋液渗漏进缝隙里

    🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法 步骤9
  10. 全部淋进去后用勺子撇掉浮沫

    🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法 步骤10
  11. 烤箱190度预热,烤30分钟左右

    🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法 步骤11
  12. 移到盘子内,生活需要仪式感,也可以直接吃

    🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法 步骤12
  13. 倒点轻盐酱油蘸着吃

    🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法 步骤13
  14. 切开纹理层层分明,蘸点酱油,超鲜美

    🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法 步骤14
  15. 丰富的食材层层叠在一起,营养又低脂,做法也很简单

    🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法 步骤15

小贴士

如果蔬菜叠加的大一点,要适当的增加鸡蛋的量
 

🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼相关分类

该菜谱发布于 2021-04-21 23:41:25
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