生滚猪肝菠菜粥
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人做过这道菜
梵妖食摄
忽然就想喝粥了，菜市逛了一圈，买了猪肝和菠菜，准备煮碗“生滚猪肝菠菜粥”。煮好的粥加上白胡椒粉，好喝又暖胃。
用料
生滚猪肝菠菜粥的做法
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食材集合
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水煮开后加入米，米和水的比例是1：8
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猪肝切薄片
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用水冲洗干净
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猪肝里加料酒、一勺生粉、少许盐
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少许姜泥，腌制30分钟
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7-8棵菠菜切3cm—4cm的段
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粥煮至粘稠，加入一小把枸杞
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加入菠菜
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加入猪肝，搅拌一下。煮熟即可
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补血补铁的猪肝粥完成了
小贴士
1、吃的时候加上白胡椒粉
2、猪肝不要煮太久，不渗血就可以了。煮太久就老了。
2、猪肝不要煮太久，不渗血就可以了。煮太久就老了。
