麻辣小龙虾尾

Name: 麻辣小龙虾尾
Ingredients: 250克虾尾; 一茶勺郫县豆瓣酱; 一茶勺黄豆豆瓣酱; 3片香叶; 10克蚝油; 适量葱姜; 一小嘬花椒; 一小嘬（差不多30粒左右，我没有具体数）麻椒; 20克油; 少许料酒

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孩子爱吃，为了干净卫生自己在家做。昨天吃完都竖起👍🏻。
简单省时好吃。

用料

1、锅热放油，7成热放入葱姜段，放豆瓣酱郫县豆瓣酱蚝油炒一下，再放入香叶、花椒麻椒继续炒出香味，放入洗净的虾尾和料酒继续翻炒，然后加适量热水。中小火慢慢咕嘟4分钟左右，要是水放多了就大火收收汁。
4分钟后出锅，香味瞬间飘满整个屋子。

这道菜简单下饭，主要是好吃。

快手菜

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该菜谱发布于 2021-04-22 07:42:51

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